|
|
 |
Pittige bladerdeeg-worst hapjes Plakjes spek/bacon in 3 of 4 stukjes snijden, die 3 of 4 stukjes verdelen over het bladerdeeg, in denkbeeldige reepjes van 3 of 4. Strooi er wat cayennepeper overheen, denk erom, niet teveel, dat is bij mij de 1e keer ook overkomen, toen was het een beetje te pittig, hahaha. Leg er nu een knackworst op en rol het bladerdeeg met spek/bacon om de knckworst heen. Snijd het nu in 3 of 4 stukken en leg ze op een bakplaat evt. met ovenpapier. In het midden van de oven bakken totdat het een mooi bruin korstje heeft. +/- 15 tot 25 min.Zo nu en dan even kijken. Hoeveelheden zijn natuurlijk aan te passen, hangt ervan af hoeveel personen erkomen. Heerlijk, eet smakelijk[Lees verder]
Pittige bladerdeeg-worst hapjes
Plakjes spek/bacon in 3 of 4 stukjes snijden, die 3 of 4 stukjes verdelen over het bladerdeeg, in denkbeeldige reepjes van 3 of 4. Strooi er wat cayennepeper overheen, denk erom, niet teveel, dat is bij mij de 1e keer ook overkomen, toen was het een beetje te pittig, hahaha. Leg er nu een knackworst op en rol het bladerdeeg met spek/bacon om de knckworst heen. Snijd het nu in 3 of 4 stukken en leg ze op een bakplaat evt. met ovenpapier. In het midden van de oven bakken totdat het een mooi bruin korstje heeft. +/- 15 tot 25 min.Zo nu en dan even kijken. Hoeveelheden zijn natuurlijk aan te passen, hangt ervan af hoeveel personen erkomen. Heerlijk, eet smakelijk[Lees verder]
Witlof salade
Voeg de ingredienten samen en hussel goed door elkaar. Ruime hoeveelheid dressing toevoegen. Eet smakelijk! [Lees verder]
Aubergine-aardappel -masala-gerecht
Verhit in een koekepan een scheutje olie en bak de aardappelpartjes met de masala goudbruin. Breng op smaak met zout.Voeg knoflook, madam jeanet toe, bak even mee.Voeg aubergine toe en schep voorzichtig om.bak even mee. Doe wat water erbij en breng aan de kook.Laat het zachtjes sudderen ca 15 min. en roer regelmatig.Het gerecht moet zacht en smeuig zijn.Vlak voor severen een beetje selderij over het gerecht. [Lees verder]
Zalm, gedroogde tomaten en pasta
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de courgettes in kwarten. Snijd de knoflook en ui fijn.En snijd de gedroogde tomaten in reepjes. Verhit 1 el olie in een diepe pan uit het potje van de tomaten. Bak hierin de helft van de ui en knoflook 2 minuten. Schep de courgette erdoor en voeg naar smaak zout en peper toe. Laat dit 5 min. garen en giet dan af. verhit dan de rest van de olie ( uit het potje) in de hapjes pan. Bak hierin de andere helft van de knoflook en ui. Roer de tomaatreepjes erdoor. Leg de zalmmoten erop en gaar dit met deksel op de pan in ca 5 minuten op laag vuur. Schep de penne en courgette o 4 borden. Leg de zalm en de tomaten ernaast en schep wat kookvocht over het geheel. [Lees verder]
tuinbonen met serrano ham
Bereiding:Schil de sjalot in fijne stukjes en voeg ze samen met de tuinbonen in een pan met olijfolie die niet te heet is. Bak lichtjes en wentel de bonen af en toe.Zodra de bonen zacht zijn voeg de Serrano ham en het bonenkruid toe.Blijf het geheel wentelen, na verloop van tijd dek de pan af. Proef eerst even of er nog wat zout bijgevoegd dient te worden.Laat het 5 minuten koken en dien ze heet op. Eet Smakelijk[Lees verder]
Mojama met amandelen
Men snijdt de mohama zeer dun. Voeg er wat ongezouten amandelen toe en giet er een beetje Olijf olie extra virgin over. Zeer eenvoudig doch zeer lekker[Lees verder]
Vispannetje
Bak de ui en vis stukjes ca 5 min.Voeg citroensap, mosterd, wijn en creme fraiche toe.De krieltjes en groenten er voorzichtig door scheppen.Laat alles even suderen tot het gerecht gaar en goed warm is.Proef of er nog kruiden en/of peper & zout bij moet.Bestrooi met verse dille.[Lees verder]
Garnalen met de allerlekkerste knoflooksaus
Meng in een kom de yoghurt en de mayonaise.Pers de knoflook hierboven uit en besprenkel de garnalen met wat citroensap.Voeg de garnalen toe en schep om.Voeg naar smaak nog wat peper toe. [Lees verder]
Indische aardappelkroketjes
Voor de vulling het gehakt rul bakken en fruit ui mee.Voeg wortel toe en roerbak het geheel.Selderij, bouillonblokje erbij en naar smaak zout & peper.Laat het gerecht afkoelen.Een schep aardappelpuree nemen, druk het plat en doe er een lepel vulling op, vorm de puree om de vulling en maak er een rolletje van.Nu het rolletje door de paneermeel rollen, dan door het eien weer door de paneer.In ruim olie frituren. Laat uitlekken op keukenpapier. [Lees verder]
Posted by: De nieuwste Smulweb on 22-05-2008 in Recepten
|
[No subject](Score: )
by on Jan 01, 1970 - 01:00 AM | |
] | |
| Advertising |
 |
|
